Главная » Хвойные в дизайне » Чем заменить растительное масло для жарки. Чем заменить подсолнечное масло на кухне

Чем заменить растительное масло для жарки. Чем заменить подсолнечное масло на кухне

Принципы и правила системы похудения от Екатерины Миримановой.

Лишний вес является проблемой для множества мужчин и женщин разных возрастов. Из-за того, что современный человек мало двигается и в большинстве случаев питается на бегу, эта проблема очень сильно помолодела. Сейчас даже юные девушки, казалось бы, с хорошим метаболизмом имеют парочку лишних килограмм. Самое неприятное, что те, кто столкнулся с этой проблемой чаще всего замыкаются в себе и пытаются просто маскировать некрасивые складочки свободной одеждой.

В случае если у вас тоже есть подобная проблема и вы мечтаете избавиться от нее в самые короткие сроки, тогда попробуйте сделать это при помощи диеты Екатерины Миримановой для похудения – минус 60. Что это за система питания и на чем она основывается мы и поговорим в нашей статье.

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: принципы, суть диеты

Основные принципы диеты Екатерины Миримановой

Если вы думаете, что сейчас мы расскажем о строгой диете, которая будет ограничивать вас в употреблении еды, то глубоко ошибаетесь. Способ питания от Екатерины Миримановой позволяет женщине кушать привычную еду, просто делать это правильно.

Конечно же, и у этой диеты есть небольшие ограничения, но они настолько малы, что большинство худеющих людей даже не замечают того, что им приходится отказываться от некоторых продуктов.

Основные принципы диеты:

Абсолютно все худеющие люди должны помнить, что завтрак в этой системе питания является самой главной трапезой дня. Вы должны приучить себя кушать перед тем, как выходите из дома, и делать это как можно раньше. Тем более, что этот прием пищи может быть самым калорийным. При желании вы может съедать утром даже кусок любимого торта и спокойно отправляться по своим делам.
Обязательно следите за количеством соли в еде. Отказываться от нее не стоит, но все же будет лучше если вы попробуете немного уменьшить ее суточное количество. Да, и не забывайте, что необходимо учитывать даже ту соль, которая есть в уже готовых продуктах, например, соусах.
В течение дня вполне спокойно можно употреблять хлеб. Просто помните, что во второй половине дня его количество должно быть минимальным и это должен быть ржаной хлеб или крипсы. В первой половине дня можно кушать любой хлеб.
Выбирайте в качестве гарнира к мясу и рыбе пропаренный рис или гречку. В случае если вам хочется иногда побаловать себя картофелем или макаронами, тогда кушайте их на завтрак.
Также в этом случае вы можете не отказываться от употребления кофе и чая. Пить их можно вполне спокойно, просто помните, что эти напитки не должны быть сладкими.
Помимо этого, учитывайте, что вам нельзя кушать очень много фруктов. Так как именно они чаще всего провоцируют вздутие живота и брожение в кишечнике, то употреблять их надо до обеда и желательно не более чем 500 г.
Ни в коем случае не старайтесь резко уменьшать разовую порцию. Если вы не хотите постоянно чувствовать голод, тогда делайте это постепенно. Например, если вы привыкли съедать за один раз 400 г еды, тогда первую неделю так и питайтесь. По мере того как организм будет привыкать к новой системе питания, вы сможете без проблем уменьшить количество употребляемой еды вдвое.

Время приема пищи диеты для похудения Екатерины Миримановой — минус 60

Время приема пищи диеты для похудения Екатерины Миримановой

Перед тем как рассказать вам об оптимальном времени для приема пищи, хочется уточнить, что ваш суточный рацион должен быть распределен на три приема пищи. В случае если трехразового питания вам кажется мало, можете добавить себе еще один перекус. Главное помните, что он должен быть максимально легким и полезным.

Что касается времени для приёма пищи, то тут все будет зависеть от вашего образа жизни. В случае если вы целый день находитесь на ногах и работаете допоздна, то самым крайним временем для приема пищи будет 19 часов (при условии, что вы не будете ложиться спать еще как минимум 3 часа). Если же ваша работа не отнимает у вас много времени и сил, то употребить всю суточную дозу еды вам надо будет до 18 часов.

До 12 часов - можно употреблять абсолютно всю еду, включая сладости и салаты с майонезным соусом (домашнего приготовления).
После 12 часов - категорически нельзя употреблять абсолютно все животные жиры, в том числе свинину и баранину. Также начиная с этого времени нельзя кушать жареные яйца, жареное мясо, жареную рыбу и жареные овощи.
До 15 часов - можно есть рыбу и мясо (приготовленную на пару или запеченную в духовке) в сочетании с гарниром из риса или гречки. Макароны с картофелем тоже не запрещены, просто их нужно употреблять отдельно от остальных продуктов.
До 18 часов - можно кушать салаты, заправленные йогуртом и запеченные в духовке овощи. Также на ужин можно кушать ягоды и творог.

Что можно есть на системе питания Екатерины Миримановой минус 60 для похудения: таблица разрешенных продуктов

Таблица разрешенных продуктов

Как вы уже, наверное, поняли из выше написанного, система питания Екатерины Миримановой в отличие от остальных диет является довольно мягкой. Если вы не будете переедать и делать все правильно, то вам даже не придется отказываться от любимых макарошек, запеченной картошечки и тортиков.

Единственным табу в этом случае будут полуфабрикаты, колбаса, сосиски и копченная рыба. Чтобы вы могли получить более полное представление о том, что можно кушать, придерживаясь подобной системы питания, представляем вашему вниманию таблицу, просмотрев которую вы сможете понять, из каких продуктов можно будет складывать суточное меню.

Сочетание продуктов по системе питания Екатерины Миримановой минус 60 и правила диеты

Сочетание продуктов по системе питания Екатерины Миримановой

Наверное, потому что Екатерина Мириманова не является дипломированным диетологом, ее система питания получилась такой легкой (в плане ограничений) и действенной. Главное, что вы должны помнить, что максимально калорийную и тяжелую пищу вы должны съедать до 12 часов дня. До этого периода ваш метаболизм работает максимально хорошо, а это значит что вся еда будет усвоена правильно.

Но все же помните, что и в этом случае вы не должны переедать. Да, кушать вы можете практически все продукты, но при этом вы должны следить чтобы после трапезы у вас не появлялась тяжесть в желудке. В случае если она появится, то ЖКТ попросту не справится с таким количеством пищи и это приведет к тому, что какая-то часть еды все-таки трансформируется в жировую клетчатку.

Советы по сочетанию продуктов:

Белки ни в коем случае нельзя сочетать с белками в одном приеме пищи. В случае если вы съедите на завтрак, например, омлет, запеченную грудку и заедите все горсткой орехов, то тяжесть в желудке и чрезмерное газообразование будут вам обеспечены. Все это приведет к частичному усвоению белков и как следствие, зашлакованности организма.
Также вы должны помнить, что нежелательно совмещать в одном блюде белки и жиры животного и растительного происхождения. В случае если вам хочется скушать кусок мяса или рыбы, тогда запеките их в духовке или на мангале, и съешьте их с гарниром из разрешенных овощей.
Еще одним неприемлемым сочетанием для мяса и рыбы считаются лимоны и грейпфруты. Так как в них содержится кислота, способная затормаживать выделение желудочного сока, то это может привести к неправильному усвоению белков.
Помимо этого, не совмещайте в одной тарелке углеводы и фрукты. Так как в последних содержится фруктовая кислота, практически мгновенно разрушающая фермент, который расщепляет углеводы, то это тоже будет мешать усвоению пищи.

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: подробное меню на каждый день, на неделю

Подробное меню на каждый день, на неделю

Немножко выше вы можете увидеть картинку, на которой расписано недельное меню для человека, худеющего по системе питания Екатерины Миримановой. Конечно же, это не означает что вы должны питаться именно этими блюдами. При желании вы можете заменить в гарнире гречневую крупу на рис, исключить из рациона макароны или, наоборот, дополнить меню полезными корнеплодами, например, пастернаком или сельдереем.

Если вы чувствуете необходимость, то можете совершенно спокойно вносить нужные изменения и получать удовольствие от того, что едите. Ведь главным правилом подобной диеты является правильный настрой и хорошее настроение. Поэтому составляйте меню таким образом, чтобы в итоге на вашем столе стояли блюда, не вызывающие у вас отвращение.

Блюда из макарон и картофель кушайте в первой половине дня
Старайтесь не чаще одного раза в неделю употреблять жареную пищу
Мясо и рыбу запекайте в духовке или на мангале
Добавляйте в блюда свежую зелень
Свежевыжатые соки обязательно разводите небольшим количеством воды
Ни в коем случае не ешьте молочные продукты с 0% жирности (в них есть транжиры, мешающие похудению)
Заканчивайте день легким салатом и йогуртом

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 для обедов

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60

Острый суп с овощами и креветками

Компоненты:

Креветки - 200 г
Острый перец - половинка стручка
Готовый бульон - 700 мл
Болгарский перец - 1 шт
Корень имбиря - 30 г
Морковка - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л

Приготовление:

На первом этапе помойте все овощи и нарежьте их кубиком одинакового размера
Растительное масло вылейте на сковородку и припустите на нем лук, чеснок и морковь
Поставьте на плиту бульон, доведите его до кипения, забросьте в него болгарский перец
Сюда же добавьте пассированные овощи и прокипяти все приблизительно 10 минут
Далее, посолите и поперечите ваш супчик и закладывайте в него креветки и корень имбиря
Прокипятите все еще пять минут и можете подавать блюдо к столу
Перед подачей добавьте в тарелку острого перца

Рис с шампиньонами (кушать очень редко)

Продукты:

Рис - 150 г
Шампиньоны - 250 г
Репчатый лук - 70 г
Растительное масло - 2 ст. л
Соль и перец по вкусу
Пучок петрушки и укропа

Приготовление:

Для начала поставьте вариться на плиту рис
Пока это будет происходить, измельчите лук и грибы и припустите их на растительном масле
Готовый рис промойте водой и добавьте в сковородку к овощам
Прогрейте его до нужной вам температуры, добавьте в него измельченную зелень
Тщательно перемешайте рис и можете наслаждаться вкусным и полезным блюдом

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 для ужина

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 для ужин

Овощной шашлык

Компоненты блюда:

Болгарский перец - 1 шт
Цуккини - 1 шт
Томаты - 2 шт
Соль и перец по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л

Приготовление:

Помойте овощи, просушите их и нарежьте крупными кусками
Нанизайте их на бамбуковые палочки, посолите, поперчите и сбрызните растительным маслом
Заверните шашлычки в фольгу и запеките в духовке
В случае если вы хотите получить хрустящие овощи, тогда держите их в духовке буквально 10 минут

Морковно-творожные котлетки

Продукты:

Творог - 300 г
Морковь - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мед - 1 ч. л

Приготовление:

Для начала отварите морковь до полуготовности, а затем натрите ее на терке
Протрите творог через мелкое сито и смешайте его с морковью и яйцом
У вас должна получиться густая масса, которая хорошо держит форму
Сформируйте из нее небольшого размера котлетки и запеките их в духовке
Когда они немного остынут, добавьте к ним мед и наслаждайтесь ужином

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 на каждый день

Тушеная печень

Компоненты:

Говяжья печень - 200 г
Морковка - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Бульон - 100 мл
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Печень очистите от пленок, промойте и просушите
Нарежьте ее на куски и припустите на сухой сковороде
Как только увидите, что она побледнела, добавляйте в сковородку измельченную морковь, бульон, соль и перец
Доводим все до кипения, убираем огонь и тушим примерно 20 минут
Готовую печень украсьте зеленью

Фаршированные кабачки

Кабачки - 2 шт
Фарш из индюшатины - 200 г
Перец болгарский - 1 шт
Лук - 70 г
Морковка - 1 шт
Томатная паста - 1 ч. л
Соль и перец

Приготовление:

Разрежьте кабачки пополам и удалите из них сердцевину
Отварите их в соленой воде и отставьте остывать
На сухую сковородку выложите фарш и слегка его обжарьте
Как только из него выпарится жидкость, добавьте к нему измельченную морковь, лук и перец, а также воду и томатную пасту
Посолите, поперечите начинку и протомите ее 15 минут
Разложите полученную массу в кабачки и запеките их в духовке

Реально ли похудеть на системе Миримановой минус 60: отзывы, результаты

Система Миримановой минус 60: результат

Марина: С лишним весом боролась всю свою жизнь. Но к большому моему сожалению, он всегда возвращался и что самое неприятное, после диеты я всегда поправлялась еще больше. Поэтому, впервые услышав о системе питания Екатерины Миримановой, не особо обольщалась. Но так как моя мечта о красивом облегающем платье не давала мне покоя, все-таки решила попробовать еще раз. Буквально через неделю увидела, что веса показали первый минус. Еще через недельки три мои изменения увидели родные. На данный момент я уже более трех лет нахожусь в одном весе, но все же и дальше продолжаю питаться правильно.

Алевтина: Изначально у меня не получалось ужинать до 18 часов и это, конечно, сказывалось на результате. Был период, когда я, вообще, разочаровалась в этой диете и хотела ее бросить. Но когда моя рука уже потянулась за сосиской, мне вдруг стало жаль потраченного времени и скинутых килограмм. Поэтому я начала готовить себе на работу не только обед, а и ужин, а по приходу домой пила только травяной чай без сахара. И о чудо, результат не заставил себя ждать. Сейчас я чувствую себя прекрасно и выгляжу, кстати, сногсшибательно.

Видео: Избавляемся от лишних килограммов легко. Онлайн с Екатериной Миримановой

На этой диете можно все! Даже торт, булку с маслом и газировку! И это не помешает вам избавиться даже от 60 кг лишнего веса. Хотя от одного продукта все-таки придется отказаться. Какого - узнайте из статьи.

Название системы «Минус 60» — это итог победы в результате борьбы с лишним весом ее автора, молодой женщины Екатерины Миримановой. Достигнув отметки на весах в 120 кг, она разработала для себя собственную систему питания и за полтора года сумела избавиться в прямом смысле от своей худшей половины! Сегодня Екатерина является автором двух десятков печатных изданий и имеет армию последователей в несколько миллионов человек. Секрет популярности прост — на этой диете, в отличие от абсолютного большинства других, можно есть все! И под этим словом понимается действительно все, без исключения. И не наперстками, как наверняка сейчас подумали многие, а досыта. Но правила, конечно, есть. Именно в них весь секрет похудения!

Суть

Самым важным предметом, лучшим другом, советчиком и наставником во время этой эффективной диеты станут не весы, а… часы! Именно их стрелки будут разрешать и запрещать к приему те или иные продукты в каждый определенный момент времени. Но каждый день (!) у вас будет несколько утренних «счастливых часов», в которые есть можно будет абсолютно все. Даже картофель, чипсы, торты и булку, намазанную жирным слоем масла и посыпанную (страшно подумать!) белым рафинированным сахаром. Впрочем, скорее всего, вам этого очень скоро не захочется.

В обед список разрешенных диетой «Минус 60» продуктов, значительно сокращается, а вечерний прием пищи придется составлять строго по рекомендациям. Но голодать при этом не нужно и даже запрещено.

Преимущества

Предлагаемый режим питания является сбалансированным и, по мнению автора, полностью отвечает принципам здорового питания. Поэтому он не имеет побочных эффектов.
Запрещенные продукты в этой диете полностью отсутствуют. Условно к ним можно отнести только молочный шоколад и крепкий или сладкий алкоголь. Остальные сладкие, жирные и прочие вкусные продукты можно есть ежедневно в первой половине дня и при этом худеть.
Диета Екатерины Миримановой согласуется с принципами правильного здорового питания. Если кому-то что-то есть запрещено, любой запрет хорошо впишется в данную систему.
Можно привыкать к новому типу питания постепенно, вводя его поэтапно. Это даже рекомендуется.
В праздники можно взять и все нарушить. Если, конечно, случаются они не через день.
Не нужно диету «Минус 60» начинать сначала, если случился срыв. Подобные случаи учтены, поскольку у каждого бывают перепады настроения и стрессы, ведущие к нарушению обычного режима питания.
При временном отказе от принципов данной программы вес не пытается стремительно отвоевать сданные позиции, а набирается постепенно. Поэтому при необходимости временного отказа от данных правил похудения, ничего ужасного не произойдет. При возврате к ним можно будет продолжать следовать методике дальше, а не начинать сначала.
По утрам можно «отрываться» хоть каждый день, это имеет огромное психологическое значение и снижает вероятность срывов.
Имеется несколько вариантов сочетаний, которые можно и нужно чередовать во избежание однообразия.
Не нужно вести подсчет калорий.

Недостатки

Наряду с явными преимуществами очевидны и недостатки данной программы.

Рабочий график абсолютного большинства работающих людей несовместим с предлагаемым распорядком трехразового приема пищи.
Очень сложно питаться в общественных местах, не нарушая «заповедей» системы.
Взять и исключить фактически навсегда вечерний «праздник живота» — не только сложно, но и психологически вредно. Разрешаемое сухое вино может лишь усугубить эту ежевечернюю печаль.
Следует настроиться на очень длительное похудение.
Многие врачи отзываются о данной системе весьма негативно.

Основные правила

Завтракать необходимо. При очень раннем подъеме завтраков может быть два, первый из которых должен быть сразу после пробуждения и достаточно легкий, а второй — через пару часов, сытный и полноценный.
Есть на завтрак можно все. Самое вредное (оно же самое вкусное) съедается именно в утренние часы. Но все-таки есть один продукт, от которого постепенно придется отказаться — это молочный шоколад. Сразу это будет сделать трудно, поэтому рекомендуется постепенно переходить на употребление шоколада с большим процентом какао. Очень скоро вы удивитесь, почему ранее предпочитали покупать молочные плитки.
Сахар и алкоголь не запрещены. Но в списке дозволенного остается только сухое красное вино. Видимо, потому, что алкоголь не принято пить по утрам. Сахар же можно употреблять на завтрак, но количество его лучше постепенно сокращать и привыкать пить чай и кофе несладкими. Это очень здорово поможет комфортно ощущать себя во второй половине дня. Да и сухое вино покажется куда более приятнее.
Время вседозволенности заканчивается в полдень. Как только часы пробьют 12, пирожные и салат оливье превратятся в запрещенные продукты. Но завтракать, конечно, лучше раньше, сразу после пробуждения, чтобы успеть проголодаться к обеду и поужинать не позднее 18 часов.
Ужин пропускать нельзя, как и завтрак. Не стоит и облегчать его более, чем рекомендовано. Это лишь затормозит похудение. Необходимо успеть завершить вечернюю трапезу до восемнадцати часов. Для тех, кто спать ложится поздно и очень поздно, последний прием пищи может быть сдвинут на два часа, т.е. до восьми вечера. С одной стороны, чем раньше поужинать, тем эффективнее будет похудение. Но с другой, фанатизм в этом деле нам совсем не на руку. Ищите золотую середину своего распорядка дня. Базовые принципы сочетания продуктов в этот прием пищи будет рассмотрен отдельно.
Обычный белый шлифованный рис лучше заменить пропаренным. Почувствовать большую разницу во вкусе смогут только истинные гурманы, зато этот вид полезнее во всех отношениях — и фигуре, и всему организму.
Хлеб утром разрешен любой, а в обед — только ржаной и только один кусочек. Екатерина рекомендует употреблять вместо хлеба крипсы. И то только в случае отсутствия блюд из рыбы, мяса или птицы.
Макаронные изделия и картофель утром можно сочетать с чем угодно, в обед — только с кусочком сыра или овощами, на ужин они запрещены вовсе. Как и в случае с черным хлебом, есть их с мясными и рыбными блюдами после полудня нельзя.
Важный пункт — вода. Пусть графин или бутылка с водой всегда находится рядом, в зоне видимости и досягаемости. Легкой жажде трудно победить лень, если за «попить» нужно куда-то идти. Но не стремитесь пить через силу. Если стакан воды каждый час кажется лишним, выпейте меньше.
Старайтесь есть меньше соли. Но принцип тот же самый — никакого насилия над собой!
Несмотря на то, что фрукты разрешены диетой Миримановой в течение всего дня, налегать на них во второй половине суток не стоит, это затормозит процесс похудения.

Завтрак — можно все

Это самый любимый прием пищи в рамках данной программы, буквально праздник каждого нового дня! Вы будете ждать его с вожделением, ибо именно утром есть позволительно все! И то, о чем вы хотели сейчас спросить, тоже можно!

И даже если вечером вся семья кушала жирнющий, но такой вкусный плов или мясо под сыром с майонезом и макаронами, совершенно необязательно смотреть на это с мыслью «мне этого теперь нельзя никогда!». Можно! Наложите всей этой вкуснотищи себе в красивую тарелку с голубой каемочкой и… оставьте на утро.

Утром можно есть торты, конфеты, печенье, газированную воду и другую любимую еду, не считая калорий. Главное — сделать это сразу после пробуждения. Для тех, кто не привык есть по утрам, придется себя поначалу заставлять. Но заманчивый ассортимент еды обычно быстро решает эту проблему.

Если вы просыпаетесь очень рано, можно позавтракать дважды, но второй раз желательно не приближать к полудню, потому что часам к 13-14 нужно успеть проголодаться. Поэтому ланч, в отличие от первого «захода», должен быть уже легким.

Обед — есть ограничения

На диете «Минус 60» обед является обязательным приемом пищи, пропускать который нельзя. Его оптимальное время — 13-14 часов. Кушать желательно плотно, можно позволить себе так называемый комплексный обед, включающий первое, втрое и третье блюдо, и даже салат. Однако на этот раз выбирать их придется в соответствии со следующими правилами.

Плотный обед из нескольких блюд разрешен только до 14 часов.
Допустимы любые сочетания, кроме комбинаций мяса и рыбы со следующими продуктами: макаронными изделиями, хлебом, крипсами и любой выпечкой, картофелем (в т.ч. и сладким бататом), кукурузой и бобовыми культурами (допускаются только в качестве ингредиента в замороженной овощной смеси; бобовые в данном случае только зеленые), кус-кусом. Кроме вышеперечисленного, в суп, сваренный на мясном или рыбном бульоне, можно класть все, что угодно.
Вышеуказанные сочетания касаются не только одного блюда, но и всего приема пищи в целом. То есть нельзя поесть на первое суп с картошкой на воде, а на второе — кусок мяса или рыбы. То же самое касается салатов.
Мясной и рыбный бульоны приравниваются к мясе и рыбе! Поэтому в них нельзя класть ничего из вышеперечисленного (кроме замороженной смеси). Не нужно пытаться обмануть себя, вылавливая что-то из уже сваренного супа.
Нельзя ничего жарить! Можно тушить, готовить на пару, варить или запекать в духовке, аэрогриле, мультиварке и проч. Допустимо короткое пассерование с минимальным количеством масла и последующим тушением с добавлением воды. Но в этом случае придется отказаться от заправки, поскольку разрешенное количество масла уже использовано.

Список разрешенных продуктов

Мясо любое и рыба (рыбно- мясная группа) — без жира и кожи;
субпродукты;
морепродукты;
яйца;
бобовые, в том числе и в супе (но в этом случае суп должен быть сварен на воде, а не на бульоне);
любые суши и роллы, кроме темпурных;
холодец или студень (должен быть снят жир);
зелень;
крупы, сваренные на воде;
гречка — в любом виде (хлопья, лапша и т.п.). Всегда читать состав, в нем не должно быть ничего, кроме гречки;
сыр Тофу;
пряности, специи, чеснок — только натуральные;
консервы овощные, если в их составе не присутствуют крахмал, сахар, масло и что-то другое из черного списка;
нежирный шашлык, маринованный не в уксусе;
молочные продукты, желательно не более 6% жирности;
желатин, агар-агар;
нежирная ветчина, буженина;
цитрусовые, ананас, киви, авокадо;
все остальное, что не запрещено.

Ржаной хлеб (кусочек) и ржаные сухарики-крипсы;
консервы рыбные в собственном соку;
соленья, маринады, копчености, квашенные продукты;
соевый соус, кетчуп, хрен, аджика и подобные им приправы — в любое время, но ограниченно, помните, что они возбуждают аппетит;
сметана, растительное масло, майонез — не более 1 ч. л. и только до 14.00. Их можно заменить специально приготовленными системными заправками;
картофель;
макаронные изделия — только из твердых сортов;
сосиски и нежирная вареная колбаса;
крабовые палочки;
белый шлифованный рис (лучше отдавать предпочтение пропаренному) и рисовая лапша;
кукуруза и крупа из нее;
яблоки, сливы, арбуз, чернослив;
сыр невысокой жирности без добавок.

Нельзя

Сладости и мучные изделия, выпечка;
соевые продукты (кроме соуса и сыра);
приправы в кубиках типа Knorr и им подобные прессованные, сгущенные и сыпучие аналоги;
крупы, сваренные на молоке;
крахмал и крахмалистые продукты, в т.ч. кисель;
орехи любые;
газировка.

Что можно пить?

Чай и кофе без сахара;
несладкие компоты;
молочные и кисломолочные напитки;
сухое красное вино;
сок из всего, что не запрещено, свежевыжатый. Магазинный — только в случае полной уверенности в его качестве и составе;
вода и минералка без газа.

Перекус между обедом и ужином

В случае сильного голода или слишком большого перерыва допустим перекус. Опасен он тем, что можно испортить аппетит к ужину. В этом случае ужин будет неполноценным и к ночи может придти голод и спровоцировать срыв. На перекус можно разрешить себе что-нибудь одно (в крайнем случае, два) из разрешенного списка. Лучше — фрукт, овощ или что-то из молочки.

Ужин — строгие правила

Если в обед можно все, что не запрещено, то в ужин — только то, что включено в список разрешенных продуктов. Не нужно пытаться его дополнить.

Все, чего нет в этом списке — запрещено! Это железное правило диеты Миримановой.

Ниже будет представлено семь вариантов ужина, из которых каждый день можно выбрать только один, любой. Это не значит, что он выбирается раз и навсегда. Чередование только приветствуется.

Правила, относящиеся ко всем вариантам

Ужинать необходимо до 18 часов! Это принципиальный момент диеты «Минус 60». Для тех, кто регулярно ложиться спать за полночь, время может быть передвинуто на два часа, до 20.00, но не более.
Менять варианты можно хоть каждый день, это даже полезно для разнообразия.
Менять местами и/или добавлять продукты из других вариантов нельзя!
Не нужно стремиться съесть все, что перечислено в выбранном списке. Но можно составлять различные сочетания на его основе. Исключение составляет вариант «Мясо, рыба», в пределах которого придется выбирать что-то одно.
Готовим любым способом, кроме жарки на жире или масле. Как и в дневном рационе, допустима быстрая обжарка с последующим тушением, но на тот раз на сухой сковороде, без добавления масла и жира!

Можно

Зелень позволительно добавлять к любому меню. Морская капуста и салатные листья — только к овощам;
специи, в т.ч. чеснок — только натуральные;
холодец, студень со снятым сверху жиром разрешены в пределах мясной группы;
шашлык без жира и без уксусного маринада;
гречневую лапшу в качестве крупы, если она без добавок.

Разрешено в ограниченном количестве

Соевый соус, лимонный сок и уксус бальзамический в качестве заправки;
в молочном меню в качестве заправки годится натуральный несладкий йогурт без добавок;
желатин, агар-агар.

Нельзя

Соленое, копченое и маринованное;
суши и роллы;
крупы с молочкой в один прием пищи (например, гречку с молоком);
рисовую лапшу — никакую.

Что можно пить?

Обычный черный или зеленый чай и кофе без сахара;
травяные чаи, заваренные исключительно из наземных частей растений (не из корней);
вода, в том числе минеральная. Если с газом, то очень немного и с опаской, поскольку может разыграться аппетит (несладкая газировка!);
красное сухое вино (бокал или, в крайнем случае, два).

Сочетания продуктов на ужин

Допустимы любые сочетания, но только в пределах одного варианта! Исключение составляет меню №6 диеты Екатерины Миримановой — «Мясо и рыба», в котором можно есть:

мясо разных видов и субпродукты из них, включая птицу;
рыбу и рыбные субпродукты из рыб разных видов, а также морепродукты;
половинку куриного яйца вместе с остальными продуктами из этого списка.

Варианты ужина

Фруктово-молочный

Яблоки (не более двух).
Сливы, в т.ч. сушеные (ограниченно).
Киви.
1-2 куска арбуза.
Молочная продукция и кисломолочка, желательно не превышающая порог жирности в 5-6% (см. раздел частые вопросы).
Позволительно использовать при приготовлении очень небольшое количество овощей.
К общему списку разрешенного на ужин для питья добавляются выжатые натуральные фруктовые соки, а также кисломолочные и молочные напитки в пределах 5%-6%-ной жирности.
К общим допустимым заправкам добавляется нежирный йогурт.

Фруктово-овощной

1-2 яблока.
Апельсины, мандарины, помело и другие цитрусовые.
Киви.
1-2 куска арбуза.
Ананас свежий (не консервированный).
Любые овощи, за исключением: бобовых культур, в т.ч. зеленого горошка и замороженных смесей с ними, кукурузы в любом виде, картофеля, батата, баклажанов, тыквы, топинамбура, авокадо, грибов (не овощи, но также попадают в перечень запретного).
Заправки, специи, желеобразующие агенты и зелень — из общего разрешенного ассортимента + допустима 1 ч. л. обезжиренного кефира или натурального йогурта в качестве салатной заправки.
Напитки из общего списка с добавлением свежевыжатых фруктовых соков в случае уверенности в их натуральности и качестве.

Фрукты и крупы

1-2 яблока.
Апельсины, мандарины, помело и другие цитрусовые.
Сливы, в т.ч. сушеный чернослив (ограниченно).
Киви.
1-2 куска арбуза.
Ананас свежий (не консервированный).
К напиткам из этого списка добавляются выжатые 100% фруктовые соки.

Овощи и молочка

Любые овощи, за исключением: бобовых культур, в т.ч. зеленого горошка и замороженных смесей с ними, кукурузы в любом виде,картофеля, батата, баклажанов, тыквы, топинамбура, авокадо, грибов (не овощи, но попадают в перечень запретного).
Молочная продукция и кисломолочка, не превышающая 5% порог жирности.
Позволительно использовать при приготовлении очень небольшое количество фруктов.
Заправки, специи, желеобразующие агенты и зелень — из общего разрешенного ассортимента.
К напиткам из этого списка добавляются выжатые 100% овощные соки и 5% или с более низким содержанием жира молочные и кисломолочные напитки.

Овощи и крупы

Любые овощи, за исключением: бобовых культур, в т.ч. зеленого горошка и замороженных смесей с ними, кукурузы в любом виде, картофеля, батата, баклажанов, тыквы, топинамбура, авокадо, грибов (не овощи, но попадают в перечень запретного).
Гречка и лапша, изготовленная на 100% из гречки.
Рис любого сорта, за исключением белого не пропаренного шлифованного (это не сорт, а вид обработки злака). Рисовую лапшу нельзя.
Заправки, специи, желеобразующие агенты и зелень — из общего разрешенного ассортимента.
К напиткам из этого списка добавляются выжатые 100% овощные соки.

Мясо и рыба

Продукты этой группы едим без кожи и жира!!! Сочетать их нельзя, каждый пункт является самостоятельным вариантом!

Мясо любого вида.
Рыба любая.
Субпродукты, за исключением жира и кожи. Жирную печень трески — нельзя.
Морепродукты.
Яйца, допустимо сделать омлет с добавлением 1 ст. л. молока. Но это должен быть самостоятельный прием пищи без других ингредиентов.
Мясной или рыбный бульон, 1/2 стакана, без жира.
Заправки, специи, желеобразующие агенты и зелень — из общего разрешенного ассортимента.
Овощи и фрукты могут быть в очень малых количествах использованы при приготовлении для придания вкуса, но их не едим. Единственное исключение — лук. Он может быть добавлен, к примеру, в котлеты.
Напитки — из общего списка разрешенных в течение дня, включая красное сухое вино.

Молочные продукты и ржаные сухарики

Любая молочка жирностью до 5%-6 %.
Сыр в количестве 50 граммов — любой! Можно жирный, но без вредных добавок. С плесенью тоже можно. Осторожно с плавлеными и творожными сырами, у них обычно недопустимый состав, много вредных добавок.
Ржаные (только ржаные!) сухарики (крипсы) — 3-4 штуки.
Заправки, специи, желеобразующие агенты и зелень — из общего разрешенного ассортимента.
Напитки — из общего списка разрешенных в течение дня, включая красное сухое вино, а также молочные и кисломолочные напитки с содержанием жира до 5%-6%.

Меню на 10 дней

Приведенная ниже таблица не является обязательным меню диеты Екатерины Миримановой, а лишь показывает пример компоновки продуктов подробно на каждый день, но может меняться в пределах системы по вашему усмотрению.

Завтрак: Блинчики с творогом; сладкий чай с песочным печеньем.
Обед: Яблочно-морковный салат с йогуртовой заправкой; замороженные овощи, запеченные в духовке с картофелем.
Ужин: Овощные голубцы — 300 г; зеленый чай.

Завтрак: Кусок торта «Наполеон»; кофе с молоком; банан.
Обед: Борщ на овощном бульоне с системной сметаной; гречка; салат из огурцов.
Ужин: Морской язык, запеченный в рукаве; бокал красного сухого вина.

Завтрак: Омлет с ветчиной; бутерброд с маслом и сыром; чай.
Обед: Роллы с авокадо; суп-пюре из шампиньонов; компот.
Ужин: Гречка отварная; салат из помидоров, болгарского перца, зелени и огурцов; цветочный чай.

Завтрак: Рисовая каша с маслом; кофе с сахаром; булочка с вареньем.
Обед: Рыба запеченная в духовке; рисовая лапша; зеленый чай.
Ужин: Фрукты (яблоко, апельсин, чернослив); творог; стакан кефира.

Завтрак: Яичница-глазунья с жареной сосиской; овсяное печенье; стакан молока.
Обед: Гречка со свиной отбивной; свекольно-морковный салат; чай.
Ужин: Морепродукты; красное вино.

Завтрак: Овсяная каша с маслом на молоке; кусочек торта; зеленый чай.
Обед: Куриный бульон; куриная грудка, запеченная в духовке; стакан красного вина.
Ужин: Свиной стейк, запеченный без жира; пара листьев листового салата; чай зеленый.

Завтрак: Сырок с изюмом; тост со сливочным маслом и сыром; кофе со сливками.
Обед: Лобио из фасоли; капустно-огуречный салат с ложкой оливкового масла; травяной чай.
Ужин: Холодец из куриного мяса; чай на травах.

Завтрак: Творожная запеканка с вареньем; бутерброд с вареной колбасой; чай.
Обед: Мясная солянка (без картофеля); роллы или суши (не темпурные); кефир.
Ужин: Форель, запеченная в фольге; отварные креветки.

Завтрак: Рыбная запеканка с картошкой; кофе с молоком.
Обед: Суп-пюре из шампиньонов; салат из свежей капусты с яблоком; свежевыжатый сок.
Ужин: Шашлык из куриного мяса; красное вино.

Завтрак: Рисовая каша на молоке; бутерброд с ветчиной; чай с сахаром.
Обед: Салат из курицы с ананасом; рыба под овощным маринадом; фруктовый чай.
Ужин: Плов из риса с сухофруктами; яблоко.

Часто возникающие вопросы

Какими должны быть порции?

Нет и не может быть точного указания на размер тарелки и ее содержимого, которое вы собираетесь съесть. Разные люди, комплекции, аппетиты — разные порции. Каждый определяет их себе сам. Но не следует забывать, что это все-таки диета и учитывать то, что к следующему приему пищи должен разыграться аппетит. Есть с аппетитом — важное условие. Не нужно себя ущемлять и переходить на порции с кофейные блюдца, но и накладывать себе огромные тарелки еды, как в отельном ресторане по системе «все включено» тоже недопустимо.

Насыщаемость при каждом приеме пищи должна быть примерно одинаковой, а не уменьшаться по мере приближения вечера. Это поможет поддерживать обмен веществ при похудении и позволит избежать срывов.

Нужны ли разгрузочные «санитарные» дни?

Нет, не нужны. Диета Миримановой является сбалансированной, поэтому нет особой необходимости в чистках организма. Но, если такое желание появилось, то организму это будет, разумеется, не во вред. Уточним, что речь идет именно об очистке организма, а не о периодическом голодании, которое в данном случае не пойдет на пользу.

Как питаться при работе в ночную смену?

В этом случае график следует пересматривать индивидуально и, скорее всего, полностью. Отправляться на работу и оставаться всю смену голодным совершенно недопустимо. Многое зависит от подвижности графика, от того, как часто выпадают ночные дежурства, не является ли это постоянным режимом и т.д. Возможно, в этом случае придется подобрать себе иную методику приведения в порядок своей фигуры.

Какой жирности допустимо есть молочку в разное время дня?

Точной цифры содержания жира в молочной продукции диета Миримановой не придерживается. Но ориентироваться лучше на 5-6%. Сыр, если в небольших количествах, может быть и более жирным, поскольку найти в продаже 5%-ный достаточно сложно. Зато его можно сделать дома самим. И, конечно, одно дело — нафаршировать куриную грудку творогом 9%-ной жирности и совсем другое — съесть его целую миску.

Что лучше есть на ужин, если быстро наступает голод и невозможно уснуть?

В этом случае стоит обратить внимание на так называемые долгие белки. Они не откладываются в жир, но позволяют долгое время испытывать чувство насыщения. Многие диетологи рекомендуют в этих целях есть в последний дневной прием пищи творог (его же используют для позднего ужина и бодибилдеры).

Что делать, если пообедать вовремя не удалось?

Такое бывает часто, жизнь не всегда идет по расписанию. Если обедать приходится гораздо позднее рекомендованного времени, например, в 16 часов, меню уже должно соответствовать принципам ужина. А следующий, последний прием пищи также должен быть сдвинут, но не сильно. Изредка практиковать такое не страшно, но случаться оно должно как можно реже. Иначе результата похудения придется ждать очень долго.

Сколько можно есть яиц?

Ограничений по их количеству нет. Но это касается только данной методики. Если же говорить о здоровье, то врачи не советуют есть более двух яиц в день. Ели приходится съедать больше, лучше употреблять в пищу только белки, а желтки выбрасывать. Они повышают количество «плохого» холестерина в крови.

Рецепты

Лосось с овощами в фольге

Ингредиенты:

4 куска рыбы примерно по 150 г (горбуша, семга, форель, кижуч и т.п.);
2-3 кабачка, желательно разного цвета;
2 спелых томата;
2 головки лука;
2 зубчика чеснока;
1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
приправы, специи для рыбы (орегано, тимьян, базилик и пр.);
растительное масло из условий разрешенной порции на одного человека;
соль и перец по вкусу.

Приготовление

Овощи вымыть и порезать. Кабачки, если они не крупные, сначала пополам, а потом вдоль на ломтики. Одну луковицу покрошить мелко, а другую порезать полукольцами. Чеснок измельчить.
Положить овощи в миску и добавить к ним специи, включая соль и перец, а также масло. Перемешать. Лук добавляем только порезанный кольцами.
Приготовить четыре куска фольги достаточного размера.
Поделить овощи из миски на четыре равные части и разложить по центру фольги.
Сверху на овощи положить по куску рыбы, слегка ее присолить и посыпать специями. Не переусердствовать! Полить соком лимона каждый кусок.
Сверху добавить мелко порезанные лук и томаты.
Завернуть фольгу, исключая протекание.
Запекать 25-35 минут (в зависимости от сорта и толщины кусков рыбы).

Рассольник на мясном бульоне без картофеля

Ингредиенты:

небольшой кусочек мяса с косточкой;
горсть куриных сердечек и печенки;
4 ст. л. риса;
2 соленых огурца среднего размера с небольшим количеством рассола;
средняя луковица;
средняя морковь;
соль, перец.

Приготовление

Сварить 2 литра мясного бульона без куриных потрошков.
Порезанные мелко лук и морковь спассеровать на масле (в разрешенном количестве).
Как только они станут мягкими, добавить сердечки и тушить все практически до готовности.
Нашинковать огурцы, положить в рассол и хорошо прокипятить.
Добавить к луку и сердечкам, а затем все выложить в бульон и добавить рис.
Варить до полной готовности крупы.
Минут за пять до окончания варки положить порезанную кубиками печенку.
Выключить суп, положить по вкусу мелко порубленный чеснок и любую зелень.

Системная сметана для заправки

Ингредиенты:

молоко жирности 1-1,5% — 1 литр;
кефир или другой кисломолочный продукт для закваски молока (2 ст. л.);

Приготовление

Добавить в молоко заквашивающий компонент и поставить банку в теплое место.
Ждем, пока молоко хорошенько скиснет, но не отделится от сыворотки в плотный творог. В теплое время года обычно бывает достаточно одной ночи.
Марлю сложить в 4 слоя, выложить содержимое банки и подвесить стекать.
Полученную массу взбить блендером. Если будет слишком густо, можно добавить свежего молока. Полученная сметана имеет допустимый процент жирности и может использоваться для заправки супов, салатов и т.д.

Печеночный салат с системной сметаной

Ингредиенты:

0,5 кг печени (лучше телячьей);
2-3 соленых огурца средней величины;
2 морковки;
луковица (кто не любит лук, может не класть);
любая зелень;
соль, перец;
сметана домашнего приготовления допустимой жирности, если такой нет, можно заменить йогуртом без добавок.

Приготовление

Печень отварить в чуть подсоленной воде, до готовности. Остудить ее и крупно натереть.
Порезанный лук и натертую крупно морковь потушить на сковороде с допустимым количеством растительного масла. Охладить.
Огурцы также потереть или порезать, слегка отжать лишний рассол.
Все соединить и заправить. Будет очень красиво, если ингредиенты порезать тонкой длинной соломкой.
Подавать слегка теплым. Если салат хранится в холодильнике, лучше заранее достать его.

Выход — 4 порции.

Зефир на твороге

Ингредиенты:

400 граммов творога средней или низкой жирности;
1 ст. л. желеобразующего агента (желатин или агар-агар);
1 стакан молока.

Приготовление

Желатин или агар-агар замочить в молоке согласно инструкции на упаковке и смешать с творогом в блендере. Можно залить смесь в формы, а можно выдавить с помощью кондитерского шприца на силиконовый коврик, тарелку или пергамент.
Поместить, как минимум, на два часа на холод (в холодильник).

Мотивация

Правильное питание в деле оптимизации собственного веса, автор методики «Минус 60» считает самой важной и самой эффективной его частью, но не единственно достаточной. Немалое значение имеет и правильная психологическая настройка на похудение, которая образует собой тот фундамент, базу, на которую опирается весь образ жизни с тех пор, как принято решение стать стройной и красивой.

Екатерина считает, что нельзя относиться к проблеме лишнего веса поверхностно и сравнивает обжорство с алкоголизмом. Изменить рацион и режим питания и даже дополнить его физическими нагрузками — недостаточно. Даже если от лишних килограммов удастся избавиться, они очень скоро вернутся вновь и, скорее всего, со значительной прибавкой. Как человек, имеющий пристрастие к алкоголю и решивший «завязать», при срыве пускается во все еще более тяжкие. Лишь изменив свою психику, свое восприятие собственного тела и отношение к самому себе, можно добиться устойчивых результатов.

Правильная мотивация — это любовь к себе, а не цель влезть в новое (старое любимое) платье или съездить на море! Достижение цели всегда конечно. Как только она достигнута, следует неминуемый откат назад. Правильный же настрой на стройность должен быть постоянным.

В постановке определенной цели кроется коварная ошибка. Какую бы задачу мы перед собой ни поставили, она в конечном итоге может быть выполнена. И следует логическая остановка, срыв, возврат в психологически комфортное состояние. Поэтому менять нужно именно его. Диета «Минус 60» — не просто диета, а полноценная и долгосрочная система питания. У нее нет временных рамок. В конце концов, мы же отправляемся на свидание с мужчиной мечты не ради самого свидания, а втайне надеясь продолжать встречаться с этим мужчиной, как минимум, следующие половину века.

Тезисы мотивации

Я себя прощаю!

Это первое, с чего следует начать перестраивать свой мозг. Прощать себя нужно искренне, вложив в эти три слова всю душу и сознание. Корни нашей беды — внутри, поэтому и копать необходимо под них. Тогда в чистую, прополотую от сорняков прошлого, благодатную почву упадут семена здоровой жизни и дадут свои ростки. Возможно, потребуется выяснить причины и следствия набранного лишнего веса. Сделайте это, если есть такая потребность.

Начало — сегодня

Начинать с нового дня, месяца, года, даты знакомства, расставания, отметки в календаре «100 дней до моря» — это утопия и большая ошибка. Начать нужно сегодня и сейчас. Остался только ужин? Прекрасно! Оставьте его запрещенную системой часть на завтрак. И все — вы уже начали худеть. Но входить в программу нужно все равно постепенно.

А если у меня нет силы воли?

И не надо. Железная сила воли нужна только тем, кто ставит перед собой цель похудеть срочно, в сжатые сроки, потому что это требует жестких отказов от любимой еды. В данном случае этого не требуется. Отложить вкусное на тарелочке на утро гораздо проще, чем отказаться от него совсем. Мы идем к своей цели ровным шагом, спокойно и последовательно. А заодно просто меняем свою точку зрения на некоторые вещи.

Иногда аппетит возвращается

Это нормально. Потому что гормональный фон женщины очень переменчив. В некоторые дни есть не хочется почти совсем, в другие просыпается жуткий аппетит. Это не должно смущать или волновать. Дайте организму в такие дни больше еды, но в этом случае равномерно увеличивайте все три приема пищи.

Все источники мотивации — внутри

Не нужно искать их извне, внешние стимулы недолговечны и обманчивы и годятся только в качестве мини-мотиваций. Основа же — похудение для себя. Мы сами, наше тело — то, что будет с нами всегда, до самого последнего дня, поэтому все, что мы делаем, должно быть для него.

Правила вводим постепенно

Человеческий организм плохо переносит стресс. Если он касается режима питания, то реакция следует самая нежелательная — он начитает забивать склады жировым запасом на случай войны. Поэтому будем по возможности усыплять его бдительность постепенным введением правил, без фанатизма. Помните, что потерянный в стрессовом состоянии вес организм всегда возвращает на место.

Дорогу осилит идущий

Эффект похудения на диете «Минус 60» будет не таким уж быстрым. Избавляться от лишних жировых запасов придется долго, но неотвратимость этого процесса дает прекрасную мотивацию продолжать начатое дело. Набирались эти килограммы тоже не за один присест, так что все справедливо. Поэтому не ставьте перед собой никаких временных границ с жесткими результатами. Никаких дедлайнов!

Фраза «я не смогу» — табу!

Сомнение — враг любого дела, в том числе и похудения. Наше тело — проекция наших мыслей.

Внешние «побочные эффекты» решаемы!

Уход лишних килограммов часто чреват обвисшей кожей, ранними морщинами и т.д. Но эти проблемы решаемы и по сравнению с полученным результатом они ничто. Для улучшения внешнего вида кожи, возвращения ее упругости и эластичности после сброса веса будут даны специальные рекомендации.

Никто не обязан вас поддерживать

Разочарование часто поджидает со стороны близких людей. Сначала они радостно поддерживают вашу затею, а затем начинают проявлять недовольство из-за того, что неким образом задеваются их интересы (чаще всего касается готовки и режима дня). Установку на то, что никто не обязан верить в вас и оказывать поддержку, нужно дать себе сразу. Будет иначе — отлично, окажется на самом деле так — просто идите своим путем.

Делим желаемый результат на шесть

У каждого есть своя собственная цифра желаемого веса. Сколько до нее нужно сбросить — 10, 20, 60? Разделите количество килограммов, с которыми желаете расстаться навсегда, на шесть. Это — ваша ближайшая цель. Глобальная же пока остается фоном, постепенно превращающимся в декорации реальности. Именно так будет проще и легче худеть.

Разорвите связь между нервами и едой

Наша большая беда — протягивать руку взять с полки пирожок в случае стресса. Нас обижают, мы расстраиваемся, это неизбежно. Но пирожки теперь должны быть другие, сделайте себе запас на этот случай. Давно хотели купить себе какую-то вещь или сходить на педикюр? Пусть это будет вашим «пирожком». Расстроились — взяли его с полки.

Хвалите себя за все

Повод себя похвалить можно найти всегда. За любую мелочь, за маленькие успехи, за вымытую посуду… А вот ругать себя не нужно, достаточно извлечь из собственных ошибок урок.

О причинах и возможностях

Когда в голове возникает мысль все бросить, потому что… (причин может быть миллион), сразу вспоминайте поговорку о том, кто ищет возможности и о том, кто ищет причины.

Физические нагрузки

Физические упражнения — не только ускоритель процесса похудения. Это то, что поможет нашей коже не остаться на пару размеров больше тела, не повиснуть «фартучком» на животе и не имитировать рукав «летучая мышь» на предплечьях. А кроме того, движение отвлекает от холодильника, тонизирует общее состояние организма и поднимает его боевой дух. Куда сложнее худеть, грустно сидя на диване.

Существуют основные правила Е. Миримановой для физической нагрузки при следовании ее системе питания «Минус 60».

Ежедневно

Нерегулярные занятия расслабляют. Пусть они будут менее интенсивными, но ежедневными. Если задать себе ритм в 2-3 раза в неделю, один единственный пропуск может стать причиной того, что упражнения будут заброшены совсем.

Без фанатизма

Чем тяжелее тело, тем с меньших нагрузок нужно начинать. Собственный вес — это уже серьезная нагрузка сама по себе. Существуют специальные программы фитнеса для полных людей, которые исключают прыжки и другие опасные движения. Поберегите свой опорно-двигательный аппарат.

Если нет сил

Часто приходится слышать — «да я и так прихожу домой без сил, совсем уж не до занятий». Физическая нагрузка может быть разной. Если сил нет, прекрасно подойдут упражнения на растяжку — йога, и т.д. Для уставшего тела это не только не утомительно, а наоборот, растяжка доставит истинное наслаждение.

Только в радость!

Ничего не нужно делать против себя. Пусть будет пять минут нагрузки, но они принесут радость. Любое перенапряжение может привести к срыву.

Учитывайте предпочтения

Автор методики не дает конкретных указаний на комплексы занятий, советуя выбирать программу по личным предпочтениям. Для кого-то это будет бассейн, для кого-то фитнес или игра в теннис. Разумеется, каждый день ходить в спортзал или бассейн затруднительно, поэтому пропущенные дни необходимо заполнять домашними гимнастическими упражнениями. Отличный вариант — ходьба с Лесли.

Массаж

Массаж, в том числе и самостоятельный (методики можно найти в интернете), является неотъемлемой частью физических нагрузок и может считаться самостоятельной их формой.

Что делать с «лишней» кожей?

Провисание кожи на фоне потери веса — проблема любой программы похудения. О том, чтобы после достижения желаемого результата кожа не провисла и обрела подтянутый вид, нужно начинать заботиться с самого начала диеты «Минус 60».

Мероприятия, которые помогут добиться того, чтобы она снова стала «как раз».

Массаж

В первую очередь — живот, руки и ноги. До всего этого вполне можно дотянуться и самостоятельно. С руками будет менее удобно, но справиться можно. Массажировать тело нужно по часовой стрелке, выполняя круговые поглаживающие движения. Постепенно переходить на отягощение, пощипывания, растирания с надавливанием, выжимания. Последнее выполняется захватом участка тела в виде валика и постепенным его перемещением. При этом постарайтесь избегать сильных болевых ощущений. Можно использовать готовые массажеры. Талию, бедра и руки массировать по кругу движениями снизу вверх. Сколько это длится по времени — решать вам. Но делать массаж нужно каждый день. Идеально, если есть возможность позволить себе платные процедуры.

Кофейный скраб

В качестве скрабирующего средства для тела Екатерина Мириманова советует взять на вооружение кофейный скраб с достаточно грубым помолом (по фракции он должен быть схож с сахарным песком, такой помол используют для приготовления эспрессо). Делать его следует самостоятельно, используя не спитый (!), а свежесмолотый материал. Кофейная гуща после выпитого напитка, так же как и таблетка из кофемашины, не годятся.

Как пользоваться? Намылить тело обычным мыльным средством, затем насыпать на руку смолотые зерна и втирать в тело не слишком энергичными круговыми движениями. Осторожнее с нежной чувствительной кожей!

В результате уменьшаются жировые отложения (кофе имеет жиросжигающий эффект), уходит целлюлит, сглаживаются растяжки, обновляется эпидермис. И кожа выглядит более здоровой, ровной и мягкой.

Мумие

Это средство, главным достоинством которого является способность ускорять регенерацию живых тканей (кожных покровов, костных и суставных тканей и т.д.). С его помощью можно полностью избавиться от небольших растяжек и значительно уменьшить крупные. Есть такие свойства и у какао-масла и сока алоэ, но гораздо меньшей эффективности. Добавлять мумие следует в крем для тела, смешивая их каждый раз для разового применения в отдельной чашке. Для полного растворения таблетке мумие нужно время, поэтому смешать их лучше заранее, например, перед посещением душа. После растворения хорошо размешать до однородной массы. Те, кто плохо реагирует на запах этого средства, могут добавить в смесь каплю любого ароматического масла.

Антивозрастной крем

Не важно, сколько вам лет. Для ухода за лицом во время уменьшения веса своей плоти лучше использовать крем, который старше вас лет на 5, а то и 10 в зависимости от исходной массы тела. Имеется в виду рекомендуемый возраст применения косметического средства. После того, как все придет в норму, можно вернуться к своим обычным кремам для лица.

Упражнения

Физическая нагрузка — прекрасное средство для восстановления упругости кожи. Подбирайте упражнения, делающие акцент на бедра, руки, живот и ягодицы. Не забудьте уделить внимание груди.

Применение системы для беременных и кормящих женщин

Беременность и кормление грудью — периоды не только повышенной ответственности, но и нагрузки, особого риска для фигуры. В подавляющем большинстве случаев именно они становятся отправной точкой набора лишнего веса и последующего ожирения. И, если беременность протекает нормально, начинать следить за своей фигурой с помощью данной системы питания можно уже в это время. Ни один из принципов диеты Миримановой не противоречит требованиям врачей. По мнению автора методики, Екатерины Миримановой, ни сочетаемость продуктов, ни режим питания, ни количество еды не представляют собой никакой угрозы ни для ребенка, ни для самой женщины. Однако каждый случай требует индивидуального подхода.

Ответы на часто возникающие в этой связи вопросы.

Зачем худеть беременной женщине, разве это не противоестественно?

Речь в данном случае идет не о похудении как приведению своего веса к некой желаемой цифре, которую показывают весы, а стабильности набора массы в пределах допустимого докторами. Очень распространенная проблема женщин, ожидающих ребенка — слишком быстрый привес. Не набрать в этот период лишнего многим бывает очень сложно, а избавиться потом от набранного — еще сложнее. Сначала кушают за двоих во время беременности, затем во время грудного вскармливания, а потом приходит время ужаснуться и признать, что организм привык к своему состоянию «колобка». Придерживаясь принципов питания Миримановой, процесс удается держать на контроле и проблемы просто не возникает. А это гораздо легче, чем впоследствии от нее избавляться.

Можно ли беременным женщинам использовать мумие и кофейный скраб для тела?

Во время беременности кожные покровы тела становятся более сухими и чувствительными, нередки раздражения и шелушения. Поэтому обращение со скрабом должно быть крайне осторожным. Область живота следует исключить категорически, трогать его скрабом нельзя. Мумие на этот период и на время грудного вскармливания исключается полностью, поскольку нет никаких данных о его влиянии на беременных и кормящих женщин и плод.

Физические нагрузки следует исключить полностью?

Как быть с повышенным аппетитом, которым страдают многие беременные? И должны ли отказывать себе в позднем ужине кормящие женщины, если хочется есть?

В это время допускается поздний перекус, но по содержанию он не должен выходить за рамки общих рекомендаций диеты «Минус 60». Если со времени ужина прошло более двух часов, допустимо воспользоваться другим вариантом. Но все это не должно стать системой. В целом часто бывает достаточно кусочка сыра или пары крипсов.

С какого срока можно переходить на системное питание?

С любого, но делать это нужно крайне осторожно и последовательно, включая не более одного правила в неделю и внимательно наблюдая за своим состоянием и показаниями исследований. Для кормящих необходимо наблюдать за количеством молока и состоянием ребенка. При малейших негативных отклонениях от коррекции питания лучше отказаться.

А если токсикоз?

В период токсикоза нужно забыть о любых ограничениях, которые усугубляют состояние. В том числе и о любых диетах, кроме рекомендованных доктором, ведущим данную беременность.

В каждом индивидуальном случае необходимо согласование с лечащим врачом! И не забывать про витамины.

Остановка веса

Эффект плато (остановка динамики потери массы тела) — неизменный спутник диеты Миримановой, как и любой программы похудения. Никакого беспокойства или, тем более, отчаяния это вызывать не должно, потому что ни одному человеку, следующего программе нормализации веса, избежать этого момента не удалось. Это совершенно не означает, что достигнут предел возможного и дело дальше не пойдет. Процесс является физиологически необходимым и, возможно, вы даже немного пойдете в плане массы тела вверх. И, если у мужчин зона плато может занять неделю, то у женщин может затянуться гораздо дольше.

Почему он остановился?

Чтобы разобраться, зачем организм берет паузу, нужно понять, что жир — это не вода, которая может просто вытечь из тканей и покинуть тело. Он неоднороден, а жировая ткань густо напичкана как кровеносными, так и лимфатическими капиллярами. Соответственно она участвует в обменных процессах и берет на себя некоторые важные функции. При уменьшении объемов этой ткани необходима общая достаточно серьезная перестройка, на это нужно ресурсы и время. Капилляры, которые более не используются, редуцируются, меняется и положение клеток в пространстве. Пока все это происходит, стрелка весов стоит на месте. Кроме того, период плато может говорить о том, что в теле начал идти процесс потери объемов. Жир имеет большой объем, но весит гораздо меньше мышечной массы.

Что делать?

Понять, что это естественно и необходимо.
Сказать своему телу спасибо за мудрость и необходимую передышку.
Не паниковать.
Можно временно перестать взвешиваться, а больше обращать внимание на изменения, заметные в зеркале, чтобы не махнуть рукой на начатое дело. Килограммы — это еще далеко не все.
Радоваться, что у кожи есть дополнительное время, чтобы восстановить упругость и эластичность.
Не ужесточать диету.
Неукоснительно продолжать следовать системе.

Если данный период затянулся

Прежде всего, следует знать, что неделя и даже две — это еще не затянувшийся эффект плато. Если же стрелка весов колеблется туда-сюда не более, чем на 1 килограмм, в течение месяца и более, можно попробовать себе помочь следующим образом:

Устроить своему организму встряску. Для этого нужно умышленно нарушить заведенный распорядок питания, сделать себе «праздник живота» или, как его называют в среде бодибилдеров, читмил. Длиться он должен не более одного дня или, в рамках данной программы, одного ужина. Позвольте себе все, что душе угодно. На следующий день возвращайтесь к обычному режиму питания, никаких разгрузок устраивать не нужно.
С пристрастием изучите свое меню, возможно, удастся обнаружить некоторые ошибки или индивидуальные реакции. Причина может крыться в большом употреблении соли. Соль по системе «Минус 60» не запрещена и в целом не ограничивается. Но помнить о том, что она задерживает процесс приведения фигуры в норму, стоит. А также о том, что много скрытой соли находится в готовой продукции, например, в полуфабрикатах и колбасных, а также копченых изделиях.
Увеличьте физическую нагрузку. Можно добавить пешие прогулки или просто увеличить скорость передвижения, к примеру, на работу.
Обратите внимание на менструальный цикл. Очень часто плато связано именно с ним. Если раз в месяц взвешивание расстраивает вас парой невесть откуда взявшихся лишних килограммов — это нормально. Скоро он придет в норму.
Уделите больше внимания своему психологическому положительному настрою. Хорошее расположение духа — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами.

Если произошел срыв

Первое, что нужно сделать после этого — успокоиться и не паниковать. Стресс — опаснейший враг похудения. После этого нужно попытаться понять, что именно, какие факторы послужили причиной срыва. Посмотрите раздел «типичные ошибки при похудении на системе «Минус 60». Понять это очень важно, чтобы избежать рецидивов.

Что же касается дальнейших действий, то ничего предпринимать не надо. И устраивать разгрузочные дни тоже ни к чему и даже вредно. Это только усугубит внутренний стресс. Питайтесь и дальше по методике, как и до срыва. Все придет в норму, просто слегка сдвинется во времени.

Кстати, иногда устраивать себе праздник живота не только позволительно, но и необходимо. Например, если процесс остановился более, чем на две недели. Это может дать толчок, стать встряской для организма и стрелка весов снова пойдет вниз.

Типичные ошибки

Неправильно выбрана мотивация

Если в качестве мотивации выбрана некая конечная цель, определенное событие или сезон, к которому требуется хорошо выглядеть, то цель изначально поставлена неправильно. Стараться нужно для себя, а не для кого-то, кому мы хотим понравиться. К сожалению, это ошибка абсолютного большинства.

Надежда по поддержку

Все, кто пытался худеть, знают, насколько важна поддержка близких людей. Однако система требует длительного изменения привычек и распорядка, а «группа поддержки» быстро разваливается и даже начинает выражать недовольство. Надеяться надо только на себя.

Начать все в один день

Методика требует значительного изменения своего режима дня и привычного распорядка питания. Вводить новые принципы лучше постепенно, иначе можно буквально испугаться перемен. Да и организм от таких новостей бывает в шоке и вместо радостного избавления от лишнего хлама начинает судорожно хвататься за свои запасы.

Ранний ужин + поздний отбой

Для тех, кто имеет привычку или необходимость ложиться спать поздно, ужин должен быть передвинут на более позднее время или сделан дополнительный перекус разрешенными продуктами. Если покушать в 18 часов, а спать лечь в полночь или даже позже, то вся пища уже переварится и отходить ко сну придется на голодный желудок. Это ведет к нарушениям и сбоям.

Сочетаемость продуктов распространяется на все меню!

Многие не замечают ошибок при составлении меню, касающихся разных блюд. Каждое из них соответствует базовым принципам, а вместе они противоречат друг другу. Это очень частая ошибка, чтобы ее избежать, нужно время и навык. А поначалу придется каждый раз сверяться с таблицей.

Отсутствие физической нагрузки и ухода за телом и лицом

Человеку, страдающему ожирением разной степени тяжести, обычно кажется, что все его проблемы заключаются именно в этом. Стоит только похудеть и картинка мира сразу изменится. А в первую очередь — та, что мы видим в зеркале. Если же цифры на весах уменьшаются, а одновременно с ним обвисает и становится дряблой, атоничной кожа, появляются новые (или первые) морщинки на лице, наступает разочарование. Не хочется не только продолжать прикладывать усилия, но можно загнать себя и в депрессивное состояние. Поэтому уход за кожей и физическая нагрузка обязательны с первых дней похудения.

Попытки ускорить результат

Для более быстрого достижения эффекта многие начинают ужесточать правила диеты «Минус 60» или добавлять другие диетные принципы. Например, лишать себя много разрешенного на завтрак. Или совсем не ужинать. Вроде все идет быстрее, но лишь поначалу. Итогом такой политики бывает быстрый возврат веса. Особенно велик соблазн подтолкнуть процесс во время застоя веса, известного как эффект плато. Между тем, действовать в это время нужно с точностью до наоборот — имитировать срыв и дать себе возможность наесться всего от души. Если же пытаться силой отнять у своего организма то, что он по какой-то причине решил ни за что не отдавать, то застой может стать критическим. После этого многие набирают потерянное и сдают отвоеванные позиции.

Книги

Екатерина Мириманова написала много книг в помощь худеющим по ее методике. Многие из них вышли в серии «Модные диеты» от издательства Эксмо. Кратко о некоторых из них.

«Мое волшебное похудение»

«Я — едоголик»

В книге поднимается проблема психологической и иной зависимости от еды. Автор помогает найти свой путь к стройности и обещает, что он станет одновременно и дорогой в совершенно новую жизнь. Помимо детальной проработки причин переедания, здесь можно найти последовательно даваемые задания и психологические задачи для детальной проработки собственного опыта.

«Система минус 60. Революция»

Авторская переработка первой вышедшей в данной серии книги. Учтены актуальные часто встречающиеся вопросы, проанализированы типичные ошибки, обновлен комплекс упражнений. Предусмотрена возможность вырезать базовые таблицы питания, чтобы всегда иметь их при себе.

«Волшебница на кухне»

В книге представлены рецепты к системе «Минус 60», предлагаемые для обеда и ужина.

«Большая книга рецептов»

Продолжение предыдущей книги, не имеющая с ней никаких пересечений и повторов. Послужит прекрасным дополнением для тех, кто устал придумывать новые рецепты для диеты Миримановой, подстегнет собственную фантазию, добавит разнообразия.

«Готовим в мультиварке»

Расширит возможности готовки по программе Миримановой для тех, кто имеет мультиварку. Поможет использовать ее в полном функционале и значительно расширить меню, а также облегчить и ускорить процесс готовки. Содержит советы для модернизации блюд для того, чтобы их можно было есть в любой дневной прием пищи.

«Меню на каждый день»

Книга облегчит выбор ежедневного меню и раскроет секреты, позволяющие есть жирное, сладкое и мучное. Много новых рецептов и базовые правила программы.

«Секреты красоты»

Все о том, как в результате похудения превратиться в стройную газель, а не в худую корову. Автор системы дает большое количество личных рекомендаций по уходу за кожей и всем своим телом.

«Позитивное похудение»

Книга о мотивации. Пригодится всем, кто стремится к стройности, какой бы программы они ни придерживались. Прорабатываются ошибки мотивации, даются советы, как дойти до своей цели и правильно ее поставить.

«Система минус 60 для будущих мам»

Название говорит само за себя. Книга поможет сохранить фигуру, не ставя под угрозу здоровье будущего ребенка.

Кроме вышеперечисленных, автор предлагает и другие книги: об отношениях мужчины и женщины, секреты ухода за лицом, отдельное руководство по программе для мужчин, описание собственного пути к стройности и многое другое, включая интерактивный «Дневник едоголика».

Противопоказания

В целом диета «Минус 60» считается сбалансированной и подходящей под понятие здорового питания. Однако серьезно ее никто не изучал, поэтому остаются группы риска, которым врачи крайне не рекомендуют экспериментировать со своим здоровьем подобным образом. В этот список следует включить:

сердечнососудистые заболевания;
сахарный диабет всех видов, а также пограничные показатели содержания глюкозы в крови;
абсолютно все заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
гастриты, колиты, язвенные поражения и другие нарушения пищеварения и недуги желудка и всего ЖКТ;
низкие показатели гемоглобина и склонность к анемии.

По мнению многих врачей, к противопоказаниям следует отнести и беременность с грудным вскармливанием, поскольку вопрос мало изучен и остается открытым.

Эта книга может быть интересна любой женщине, вне зависимости от того, находиться она сейчас в отношениях или нет. Я объединила в ней не только весь свой опыт, но и опыт других людей, которые делились со мной своими историями. Я не учу в ней как жить, я просто пытаюсь посмотреть на происходящее в вашей жизни глазами подруги, как бы со стороны.

Система минус 60 для будущих мам. Как родить здорового ребенка и не потерять при этом фигуру

Если вы находитесь в ожидании малыша, данная книга окажется незаменимым подспорьем для того, чтобы оставаться красивой в ближайшие девять месяцев. В ней вы найдете множество простых рецептов и формул, которые позволят вам выглядеть на все сто, не ставя под угрозу ни ваше здоровье, ни здоровье вашего малыша.

Секреты красоты для обыкновенной волшебницы

Если вы уже прониклись философией «Минус 60», вам просто необходимо приобрести эту книгу, поскольку она содержит огромное количество рекомендаций по уходу за каждой частичкой своего тела! Данная книга является римейком предыдущей книги о красоте. Это подарочное издание, с большим количеством цветных иллюстраций.

Система минус 60 для мужчин

Именно с этой книги мужчины могут начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей.

Мириманова, Анна и Сергей Литвиновы: Кто убил килограммы? Реальная история похудения

Эта книга – плод моего сотрудничества с популярными авторами детективного жанра. Аня первая сбросила вес на системе, еще до нашего личного знакомства. Узнав об этом, я предложила написать совместную книгу. И тогда к нам присоединился Сережа, который уже давно мечтал похудеть. Историю их успеха в легкой и ироничной форме вы можете прочитать в этой книге.

Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне

Подходит для «продвинутых пользователей» системы. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них.

Вызов

Книга о том, как важно избавиться от страхов и начать действовать. Заключительная часть трилогии «Книги перемен». Поможет всем тем, кто все еще откладывает решения и поступки на завтра, кто думает, что утратил контроль над своей жизнью и умение радоваться каждому новому дню.

Призрак и я

Если вы хотите еще больше проникнуться философией «Минус 60», я рекомендую вам почитать и художественные книги, которые продолжают идеи моих нехудожественных книг, рассказывают о том, как важно верить в чудо, в себя и в то, что все, в конце концов, заканчивается хорошо.

Я - едоголик!

Долгожданная новинка от Екатерины Миримановой, создателя системы «Минус 60», посвящена проблеме «едоголизма» – зависимости от еды, которой страдает, на самом деле, огромное количество людей. Уже много лет помогая людям с помощью своих книг, колонок, семинаров найти путь к стройной фигуре и новой жизни, Екатерина обратила внимание, что у многих худеющих сходные проблемы, при этом имеющие отношение далеко не только к тому, что и как они едят. В этой книге Екатерина обобщила свой опыт преодоления едоголизма и опыт помощи тысячам едоголиков, свела все принципы и ноу-хау в стройную систему и предлагает воспользоваться ей, чтобы наконец-то шагнуть в новую жизнь, свободную от зависимостей и страхов, стройную и здоровую.

Грани

Роман о том, как начать жизнь с чистого листа. Продолжение трилогии «Книги перемен», которую, однако, можно читать как самостоятельное произведение. Можно ли встретить любовь, не потеряв себя? Случаются ли в жизни чудеса? К чему приводят смелые поступки? Обо всем этом читайте в этой книге.

Система Минус 60. Революция.

Эта книга – долгожданное событие для всех последователей системы «Минус 60», самой популярной системы похудения в России за последние пять лет, которую оценили уже более трех миллионов похудевших. Это не обычное «дополненное и обновленное» издание главной книги о системе. Екатерина Мириманова, автор системы, похудевшая с ее помощью на 60 килограммов и до сих пор сохраняющая великолепную форму, полностью переписала свою первую книгу, с учетом опыта этих прошедших пяти лет. Она учла самые актуальные вопросы, которые задают ей читатели и посетители ее сайта, и проанализировала типичные ошибки, которые совершают худеющие. Существенно переработала психологическую часть, включив свои новые наработки, обновила комплекс упражнений, абсолютно по-другому представила главу о питании. Теперь перейти на систему «Минус 60» и худеть по ней стало просто и удобно, как никогда. Основные правила и списки продуктов можно вырезать и всегда носить с собой.

Меню на каждый день

В этой книге представлены по 100 блюд для каждого из приемов пищи - завтрака, обеда и ужина - помогут вам разнообразить свое меню в процессе похудения. Вы забудете о строгих диетах об исключении из рациона жирного, мучного и сладкого. В этой книге есть рецепты тортов пасты и салатов с майонезом. В чем же секрет? Как это может помочь в избавлении от лишнего веса? Ничего сложного: главное - соблюдать несколько простых правил. А также обедать и ужинать в соответствии со списками продуктов, приведенными в книге. И тогда ваш результат будет таким же превосходным, как у самой Екатерины, сбросившей несколько лет назад 60 кг и поддерживающей прекрасную форму по сей день, а также у более чем трех миллионов ее последователей. Худеть на системе "Минус 60" - не только быстро и эффективно но и очень вкусно!

Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы

Еще одна книга, которую я рекомендую прочитать всем тем, кто начал придерживаться системы, или только собирается приступить к похудению. Книга содержит практические советы относительного того, как привнести перемены, как позитивнее смотреть на многие вещи вокруг. Книга будет интересна не только худеющим, но и всем тем, кто хочет преобразить свою жизнь.

Готовим в мультиварке.

Эта книга представляет собой не просто новый сборник рецептов для худеющих по системе. Да, все рецепты в ней снабжены пометкой, можно ли тем, кто придерживается системы минус 60, употреблять данное блюдо на завтрак, обед или ужин. В ней приведены советы касательно того, как рецепт, который вы готовите, допустим, на завтрак, можно изменить и применять еще и в обед, или даже на ужин. Однако основная задача новой книги – рассказать про чудесную машину, речь идет о мультиварке.

Позитивное похудение. Самый главный секрет успеха

Вне зависимости от того, какой системы похудения вы придерживаетесь, вам просто необходима эта книга! Она объясняет самые популярные ошибки в мотивации, рассказывает о том, как гарантированно дойти до конечной цели похудения, а также о том, как не сорваться в процессе!

Верить, понимать, обретать

Эта книга рассказывает об одном годе моей жизни, одном из самых сложных и насыщенных, за который я словно успела прожить несколько жизней. Книга посвящается всем женщинам, прошедшим непростые отношения, или все еще в них находящихся. Если вы чувствуете, что зашли в тупик, но не можете разорвать связь, тянущую вас на дно, эта книга для вас.

Система минус 60, или Мое волшебное похудение

Именно с этой книги можно начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей. Самая первая книга, посвященная системе.

Уже полюбившаяся многим диета Минус 60 появилась на свет, благодаря Екатерине Миримановой, однажды похудевшей на 60 кг. Секрет популярности методики – в возможности не отказывать себе в любимых вкусностях и худеть на 3-7 кг в месяц. То есть, никакого насилия над собой, только правильный режим и образ питания без вреда для психики.

Принципы работы диеты Минус 60 и ее правила

Питаться следует трижды в день.
Большие блюда убираем в шкаф – едим из тарелки размером с два кулачка.
Размеры любимых десертов снижаем до минимума (не отказываемся, а именно уменьшаем): например, 2-3 печенюшки, 2 кусочка шоколада, средний фрукт – 1 шт.
Между приемами пищи – никаких перекусов.
Пить воду литрами не нужно. Пьем столько, сколько требует организм.
Соль не запрещена, но ее следует ограничить. Постепенно количество соли следует снизить до минимума, отказываться полностью не требуется. Поваренную классическую соль заменяем морской.
После 6 вечера (это главный минус методики) есть нельзя вообще. Не успели поесть? Терпите до утра.
Казнить себя за переедание не нужно, устраивать после него разгрузочные дни – тоже. Вечером не выдержали и съели кусочек шоколада? Значит, на ужин следует увеличить количество медленных углеводов, а десерт заменить сладкими ягодами.
Постоянно ощущаете голод? Увеличьте объем ваших порций, но с учетом разрешенных продуктов.
Совмещайте диету с физической активностью, со спортом (30-40 мин/день), чтобы вес не «застопорился» на определенном этапе. Читайте также:
Не забывайте об уходе за кожей, чтобы избежать растяжек и провисания. Поддерживать нормальное состояние кожи помогут скрабы, крема, спорт, само-массаж.

Какие продукты можно употреблять при диете Миримановой Минус 60?

1-я группа продуктов — фрукты с молочными продуктами : яблоки, сливы (не более горсти), и цитрусовые, ягоды (горсть), ананас, сухофрукты (5-6 шт), дыня/арбуз (пара ломтиков). Жирность молочных продуктов – не выше 5 процентов.
2-я группа – овощи с фруктами. Выбор фруктов — тот же. Овощи рекомендованы любые, кроме горошка и картофеля, кукурузы с тыквой, баклажана, и грибов.
3-я группа – овощи с крупами. Разрешены любые овощи, кроме авокадо, картофеля и горошка, баклажанов с кабачками, тыквы, кукурузы. Грибы также запрещены. Из круп – гречка и рисом.
4-я группа – крупы с фруктами: греча и рис, ячмень. Фрукты – те же.
5-я группа – белковые продукты (не рекомендуется сочетать их с любыми продуктами): говядина и индейка, филе курицы, свиная вырезка, кролик, яйца (1 шт, не более), рыба с морепродуктами, отдельные субпродукты (нежирные). Колбаса запрещена.
6-я группа – молочные продукты : кефир/ряженка (1 стакан), творог (обезжиренный, 100 г), козий сыр или брынза (50 г), йогурты натуральные (нежирные, 1 стакан).
7-я группа – овощи с молочными продуктами . Выбор овощей – тот же. Исключение из молочных продуктов (нежирных!) – йогурты и сыры.

Разрешенные диетой напитки:

Кофе – 1 мал/чашка, до 6 вечера.
Зеленый чай.
Минералка без газа (разрешена после 6 вечера).
Свежевыжатые соки – ½ стакана (разбавлять водой).
Вино красное сухое – 1 бокал (разрешено после 6 вечера).

Как правильно составить меню?

Приблизительное меню по методике Минус 60 выглядит следующим образом:

Диета Минус 60 – завтрак.

Правила для завтрака по диете:

Жесткое правило – завтрак является обязательным приемом пищи! Причем, питательным и плотным.
Кушать разрешено то, чего душа требует, включая кусочек торта или пирожное, печенье и копчености, соленья с маринадами.
В чай/кофе можно добавить сахар, но оптимальный вариант – использование тростникового сахара, а со временем и полный отказ от сахара.
Лучший десерт на завтрак – черный горький шоколад.
Разрешены макароны/картофель, выпечка, морепродукты и мясо, белый хлеб. Но минимальными порциями. Продукты следует тушить, готовить в духовке (на гриле) либо запекать в фольге.
Разрешена ложка растительного масла в салат из тушеных/свежих овощей.

Варианты меню на завтрак:

Сладкий кофе + 1 порция жареного картофеля.
Запеканка (рыба, мясо) с картофелем + чай.
Творожок со сметаной + кусочек торта + чашка чая/кофе.
Блинчики (начинка – мясо или творог) + легкие фрукты + чай/кофе и конфеты/печенье.
Каша на молоке (рис, овсянка, манка) с маслом и сахаром (медом) + чай/кофе + бутерброд с сыром.

Диета Минус 60 – обед.

Правила для обеда по диете:

Обед – не позже 2 часов дня.
Запрещенные для обеда продукты: сладости, молочные (высокой жирности), белый хлеб, соленья с копченостями.
Картофель и макароны допустимы, но только с овощами.
Суп разрешен, но на вторичном бульоне и без картофеля. Увлекаться не стоит – супы насыщают только на короткое время.
Разрешены на обед: грибы и тофу, ржаные сухарики (либо хлебец цельнозерновой), яйца вкрутую, морепродукты, мясо или паровые котлеты.
Для гарнира рекомендованы тушеные овощи, греча, рис.
На десерт (на выбор): 4-5 слив, яблоко или киви, стакан нежирного йогурта, пара ломтиков арбуза/дыни.
Из напитков: чай, кофе (мал/чашка), свежеотжатый сок либо полбокала красного сухого вина.

Варианты меню на обед:

Рагу из овощей с картофелем + фаршированные помидоры (сыр) + ржаной хлеб (1 кус.).
Запеченная рыба + свекольный салат со сметаной + тушеные овощи.
Овощной салат + яйцо+ макароны с сыром.
Овощной салат + запеченная курица.
Греча + тушеное мясо + борщ из овощей без картофеля + ржаные сухарики.

Диета Минус 60 – ужин.

Правила для ужина по диете:

Ужин – не позже 6 вечера!
Блюда только на пару, запеченные в фольге либо вареные.
Запрещено – жареное, на гриле, любой продукт с «румяной корочкой».
Разрешены приправы, соевый соус, немного соли.
Продукты для блюд выбирайте из любой из 7 групп.
Ужин по данной диете – монокомпонентный. На ужин мясо? Значит, гарнир нельзя. Овощи? Тоже отдельно. Рекомендованы белковые блюда на ужин для сытости.

Варианты меню на ужин:

Заливное (мясо, рыба либо креветки).
Рыба либо курица, запеченная.
Рис с овощами.
Вареное мясо (кура, баранина или говядина).
Рагу (овощи) с картофелем.
Рыбный шашлык.
Творожное блюдо.

Меню на 7 дней

При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

Понедельник:

Завтрак. Омлет с помидорами, булочка с медом, кофе или чай.
Обед. Макароны с сыром, овощной салат, свежевыжатый сок.
Ужин. Запеченная белая форель или отварные креветки, 1 бокал красного сухого вина или зеленый чай.

Вторник:

Завтрак. Порция жареного картофеля или бутерброд с ветчиной и сыром, свежевыжатый апельсиновый сок или кофе.
Обед. Овощной суп, тушеные грибы с овощами, чай или кофе.
Ужин. Творожно-морковная запеканка, яблоко или грейпфрут, минеральная вода без газа.

Среда:

Завтрак. Картофельная запеканка, заправленная зеленью, любой свежевыжатый сок или кофе.
Обед. Рагу из овощей, суши с рыбой, чай.
Ужин. 300 г вегетарианских голубцов (капуста, рис, болгарский перец и морковь), чай или стакан минеральной воды без газа.

Четверг:

Завтрак. Сладкая овсяная или кукурузная каша, долька шоколада, чай или кофе.
Обед. Лобио из фасоли или теплый салат из чечевицы с тыквой и сладким перцем, домашний компот.
Ужин. 150 г запеченных яблок, нежирный йогурт с кусочками фруктов, бокал красного сухого вина или чай.

Пятница:

Завтрак. Мясной суп без картофеля, или суп-пюре из брокколи, овощной салат с растительным маслом, компот.
Обед. Заливное из языка или рулет из баранины с черносливом и яблоками.
Ужин. 300 г холодца или запеченные баклажаны со специями, минеральная вода без газа.

Суббота:

Завтрак. Манный пудинг, 50 г печенья, апельсин, кофе или зеленый чай.
Обед. Запеченный картофель с овощами на гриле, морковно-свекольный салат, свежевыжатый сок.
Ужин. Кабачки, запеченные с мясным фаршем или уха, зеленый чай.

Воскресенье:

Завтрак. Перловая или рисовая каша, 2 шоколадные конфеты, компот.
Обед. Рыба, приготовленная на пару или щи без мяса, чай или кофе.
Ужин. Отварная куриная грудка или фаршированный болгарский перец с темным рисом, нежирный йогурт, киви, травяной или зеленый чай.

Богатый на углеводы завтрак перегружает поджелудочную железу, что может привести к сахарному диабету.

Противопоказания к диете:

Беременность и кормление грудью.
Диабет.
Заболевания сердца, ЖКТ и желчного пузыря.
Удаленный желчный пузырь.

Система «Минус 60» — это авторская система Екатерины Миримановой, основанная на личном опыте похудения. Когда-то автор весила 120 кг и ей не помогала ни одна из уже существующих диет. Поэтому, внимательно изучив разные принципы питания, она разработала свою программу, которая помогла ей сбросить ровно половину своего веса.

Эта система питания ориентирована на людей, которые не любят категоричных ограничений в еде и изнурительных тренировок, но готовы приложить некоторые усилия для того, чтобы выглядеть стройней и моложе.

Принципы диеты «Минус 60»

Научиться слушать свой организм. Острое желание какого-то продукта чаще всего говорит о нехватке в организме определенного витамина или микроэлемента. Важно разгадать и устранить этот недостаток.
«Минус 60» — больше система питания, чем диета. Поэтому постепенно нужно перестраивать свои пищевые привычки и придерживаться их всегда, а не только во время активного похудения.
Не есть после 6. Это условная цифра и ее можно варьировать в зависимости от образа жизни. Главное — помнить, что к вечеру обменные процессы замедляются, значит, чем позже пройдет ужин, тем вероятнее он отразиться на боках.
Вредные продукты до 12 дня. Сюда относятся все сладкие и жирные блюда. Это правило очень помогает избежать срывов. Кроме того, если отложить торт до завтрака, утром стремление проявить волю может оказаться сильнее. А это еще один повод для гордости.

https://www.youtube.com/watch?v=XYw5IIebASE

Таблица питания по системе «Минус 60»

Способ приготовления	Приправы, специи и соусы	Что можно есть	Сочетания продуктов
Завтрак (до 12 часов)
Если завтракать сразу после пробуждения, то ускорить обмен веществ и запустить процесс похудения, позавтракать надо сразу после пробуждения. Разрешаются самые вредные блюда, можно позволить себе не считать ни величину порции, ни ее калорийность.
Обед
Любой кроме жаренья. Допустима пассировка с минимальным количеством масла.	До 14 часов разрешены майонез, сметана и растительное масло. Кетчуп, соевый соус, аджика в небольшом количестве не ограничены по времени. Разрешены все специи, кроме химических. Приветствуется любая зелень.	Овощи и бобовые. Любое мясо без кожи. Каши варятся только на воде. Разрешена нежирная молочка. Разрешаются негорячие роллы. Из соевых продуктов допустим только сыр тофу. В небольших количествах можно соленья, копчености, маринады.	Запрещаются сочетания мяса и рыбы с: · макаронами, · картошкой, · кукурузой, · кус-кусом, · бобовыми, · хлебом. Супы с бобовыми и крахмалом варятся на воде.
Ужин
Любой способ без использования масла и жира. Соления, маринады и копчености запрещены.	Можно соевый соус и бальзамический уксус в небольших количествах. Любые приправы, кроме химических. Разрешена зелень и морская капуста в овощных заправках.	Предлагается на выбор один из 7 вариантов, которые нужно чередовать.	Есть можно только то сочетание продуктов, которое указано в выбранном варианте. Сочетать продукты из разных списков нельзя
Перекусы между приемами пищи разрешены только при сильном голоде. По правилам системы за стол нужно садиться с аппетитом. В качестве перекуса можно употреблять: Красное сухое вино Вода любая

Варианты для ужина

Вариант №1 Фруктово-молочный:

Разрешаются блюда, в которых содержатся следующий фрукты: яблоки, сливы, цитрусы, арбуз, киви и ананас.
В качестве десерта можно есть чернослив.

Вариант №2 Фруктово-овощной:

Грибы запрещены.

Вариант №3 Фрукты и крупы:

Разрешены фрукты из варианта №1.
Любой рис, кроме белого шлифованного.
Гречка.

Вариант №4 Молочно-овощной:

Овощи можно готовить любым способом. Не разрешаются для употребления на ужин крахмалистые и бобовые.
Грибы запрещены.
Запрещены все соленья, маринованные и копченые деликатесы.
Молочная продукция должна быть не жирнее 5% без фруктовых и злаковых добавок. Сыр не разрешается.

https://www.youtube.com/watch?v=KFfWl418uF0

Вариант №5 Овощи и крупы:

Овощи можно готовить любым способом. Не разрешаются для употребления на ужин крахмалистые и бобовые.
Запрещены все соленья, маринованные и копченые деликатесы.
Рис, кроме белого шлифованного.
Гречка

Вариант №6 Мясной:

Любые виды мяса и мясные субпродукты без кожи.
Нежирный бульон до 100 мл.
Рыба и морепродукты.
Яйца.

Вариант №7 Сырно-молочный:

Молочная продукция должна быть не жирнее 5% без фруктовых и злаковых добавок.
Сыр до 50 г.
3-4 ржаных и только ржаных сухарика.

Физическая нагрузка при диете

Екатерина Мириманова уверена, что без физической активности во время похудения не обойтись. Питание способствует потере лишних килограмм, а упражнения делают тело более подтянутым. Это особенно важно для тех, кто стартует с большого веса. Автор настаивает, что нужно ежедневно уделять гимнастике не менее 15 минут.

Большинство худеющих отмечают, что такие пятнадцатиминутки помогли им побороть свою лень и развить любовь к спорту. Не важно, какие упражнения будут выполняться, главное, чтобы они присутствовали каждый день.

Полезно будет пересмотреть свою активность в течение дня: выбрать лестницу вместо лифта, выйти раньше на несколько остановок от дома или работы и пройтись пешком.

Большое значение играет осанка. Обвисший живот зрительно становится меньше при ровной спине.

Отжимания с колен от пола с прогибом спины.
Махи ногами в бок и вперед-назад.
Махи ногами из положения на четвереньках.
Прокачивание мышц верхнего и нижнего пресса.
Прыжки-ножницы.
«Мостик».
Наклоны.

Психологический настрой

Во время своего похудения Екатерина выделила несколько обязательных правил и мотиваций, которые помогут не допустить или пережить срывы:

Признать проблему, простить себя за набранные килограммы и поставить однозначную цель – похудеть.
Худеть для себя , а не ради кого-то. Только забота о своем здоровье поможет привести духовную красоту в соответствии с красотой тела.
Мотивация сбросить вес к определенной дате ограничивает возможности и чаще всего быстро перестает работать.
Найти единомышленников. Кому-то помогает соревновательный дух, кто-то остро нуждается в признании своих достижений. Худеть с группой поддержки проще и интереснее.
Разрешить себе быть стройной. Привыкнув к лишним килограммам, многие женщины перестают верить в то, что могут быть худым и допускают только какую-то определенную цифру на весах. Из-за этого психологического момента вес перестает снижаться.
Не корить себя за срывы.
Получать удовлетворение от самого процесса и не впадать в фанатизм.

Уход за кожей для худеющих по системе минус 60

Спутники всех эффективно худеющих – это обвисшая кожа и растяжки . Система «минус 60» имеет решение и этих проблем.

Любимое средство всех последовательниц этой диеты – домашний скраб из кофейной гущи. Кофеин тонизирует кожу, улучшает кровоток. Мелкие частицы постепенно снимают верхний слой кожи, растяжки от этого становятся бледнее.

Еще одно эффективное средство от автора системы – массаж с мумие. Мумие – это смолообразное средство, которое благодаря своему составу, способствует регенерации тканей. Это вещество разводится в обычном не очень жирном креме и наносится массажными движениями на кожу. Такая процедура поможет уменьшить яркость растяжек и подтянуть кожу.

Система питания «минус 60» имеет большое количество последователей. Эти люди не только похудели, но и продолжают держать свой вес под контролем, благодаря тому, что программа не делает строгие ограничения по типу продуктов и относительно сбалансирована. Этот баланс также достигается разумным отношением к физическим нагрузкам.

Автор советует обязательно выполнять посильный ежедневный комплекс упражнений, который каждый выбирает для себя самостоятельно. Особое внимание в системе уделяется психологическому настрою. Самым важным шагом в похудении, по мнению Екатерины Миримановой, является принятие своей проблемы.

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: принципы, суть диеты

Время приема пищи диеты для похудения Екатерины Миримановой — минус 60

Что можно есть на системе питания Екатерины Миримановой минус 60 для похудения: таблица разрешенных продуктов

Сочетание продуктов по системе питания Екатерины Миримановой минус 60 и правила диеты

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: подробное меню на каждый день, на неделю

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 для обедов

Рецепты Екатерины Миримановой для диеты минус 60 для ужина

Реально ли похудеть на системе Миримановой минус 60: отзывы, результаты

Видео: Избавляемся от лишних килограммов легко. Онлайн с Екатериной Миримановой

Суть

Преимущества

Недостатки

Основные правила

Меню на 10 дней

Часто возникающие вопросы

Рецепты

Мотивация

Физические нагрузки

Что делать с «лишней» кожей?

Применение системы для беременных и кормящих женщин

Остановка веса

Типичные ошибки

Книги

Противопоказания

Система минус 60 для будущих мам. Как родить здорового ребенка и не потерять при этом фигуру

Секреты красоты для обыкновенной волшебницы

Система минус 60 для мужчин

Мириманова, Анна и Сергей Литвиновы: Кто убил килограммы? Реальная история похудения

Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне

Вызов

Призрак и я

Я - едоголик!

Грани

Система Минус 60. Революция.

Меню на каждый день

Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы

Готовим в мультиварке.

Позитивное похудение. Самый главный секрет успеха

Верить, понимать, обретать

Система минус 60, или Мое волшебное похудение

Принципы работы диеты Минус 60 и ее правила

Какие продукты можно употреблять при диете Миримановой Минус 60?

Как правильно составить меню?

Меню на 7 дней

Принципы диеты «Минус 60»

Таблица питания по системе «Минус 60»

Варианты для ужина

Физическая нагрузка при диете

Психологический настрой

Уход за кожей для худеющих по системе минус 60

Похожие статьи